Rzeżucha to świetny naturalny suplement na włosy, skórę i paznokcie. Dzięki mojej Mamie, zaczęłam doceniać wartość odżywczą rzeżuchy i średnio raz w tygodniu sieję nową porcję. Nie wyobrażam sobie już bez niej kanapek i sałatek! Co najlepsze, rzeżucha świetnie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu! ♥
Uprawa rzeżuchy - jak siać rzeżuchę?
Do wyhodowania rzeżuchy potrzebna jest wata, talerzyk i nasiona: watę moczę obficie wodą, rozkładam na talerzyku i posypuję gęsto nasionami. Posianą rzeżuchę stawiam na słonecznym parapecie, zimą dodatkowo przy ciepłym kaloryferze.
W ciepłych i wilgotnych warunkach rzeżucha w ciągu 4 dni wyrasta na wysokość ok. 7 cm i jest gotowa do spożycia. Codziennie pilnuję, aby nie brakowało jej wody.
Nasiona rzeżuchy można kupić na Allegro, w sklepach ogrodniczych oraz z ekologiczną żywnością. Przed Wielkanocą dostępne są w niemal każdym markecie i dyskoncie.
Nasiona rzeżuchy można kupić na Allegro, w sklepach ogrodniczych oraz z ekologiczną żywnością. Przed Wielkanocą dostępne są w niemal każdym markecie i dyskoncie.
Właściwości odżywcze i zdrowotne rzeżuchy
Rzeżucha to cenne źródło wartości odżywczych, które mają ogromny wpływ na zdrowie i urodę: witaminy A, C, E, z grupy B, jodu, żelaza, siarki, chromu, potasu, wapnia, sodu, magnezu i cynku oraz wielu aminokwasów.Wprowadziłam ją do swojej diety ze względu na to, że dzięki siarce i antyoksydantom wzmacnia włosy i paznokcie, poprawia kondycję skóry, podnosi odporność i reguluje przemianę materii. Dodatkowo oczyszcza krew z toksyn! Co ciekawe, sokiem z rzeżuchy można rozjaśnić przebarwienia skórne (podobnie jak natką pietruszki).
Nie powinno się spożywać rzeżuchy w nadmiarze, ponieważ może działać moczopędnie lub doprowadzić do zapalenia pęcherza moczowego. Optymalną dzienną porcją jest łyżka rzeżuchy.
Z czym jeść rzeżuchę?
Rzeżuchę można jeść na wiele sposobów i można ją dodawać do wszystkich dań! Ważne, aby dodawać ją po ugotowaniu dania, aby była surowa - wtedy ma największe właściwości odżywcze. Ja dodaję rzeżuchę najczęściej do sałatek, do kanapek, do zup, do spaghetti i do twarożka wiejskiego.
Każda kobieta uwielbia kosmetyki, ale często zapominamy, że najlepszym kosmetykiem jest zdrowa żywność! Jednym z produktów, który warto włączyć do diety jest właśnie rzeżucha. Lubicie ją? ♥
Nie wolno spożywać rzeżuchy w nadmiarze (więcej niż łyżkę dziennie), ponieważ może działać moczopędnie lub doprowadzić do zapalenia pęcherza moczowego. - dla mnie absolutna nowość :) Rzeżuchę wcinam na kromkach z chlebem... w okresie świąt wielkanocnych :D
OdpowiedzUsuń* z solą miało być:D
Usuńtak donoszą źródła ;)
Usuń:D
Usuńwolałam ostrzec ;) ale faktycznie wolno wszystko, więc zamieniłam na nie powinno :) :)
UsuńUwielbiam rzeżuchę, ale też jakoś zawsze przypominam sobie o niej w okresie Wielkanocy ;) A że w nadmiarze może szkodzić - też pierwsze słyszę ;)
OdpowiedzUsuńJestem fanką zdrowej żywności i bardzo lubię czytać u Ciebie tego typu posty :) i taka mała sugestia ode mnie - bardzo chciałabym dowiedzieć się czegoś na temat produktów kosmetycznych (składników kosmetycznych), których nie powinno używać się przed 25 rokiem życia. Może masz jakieś doświadczenia w tym temacie? Chętnie przeczytałabym post na ten temat :)
OdpowiedzUsuńSuper :)
UsuńMasz na myśli składniki aktywne?
tak, mam na myśli składniki aktywne :)
Usuńtak dla przykładu - często spotykam w składzie kosmetyków skwalan, jednak nie wiem czy nie spowodowałby szkód młodej skórze tzn. czy przez to nie rozleniwię mojej cery.
:) Ekspertem nie jestem, ale wydaje mi się, że podział kosmetyków na 20+, 30+, 40+, 50+ itd. wynika z podejścia marketingowego do sprzedaży :) Musisz sama wybadać co służy Twojej skórze i tego stosować :) Pozdrawiam :)
UsuńOoo, musze sobie wyhodować i wcinać.
OdpowiedzUsuńfajne takie wpisy :)
OdpowiedzUsuńW końcu coś, co będę potrafiła sama wyhodować :) Chętnie spróbuję, właśnie do kanapek :)
OdpowiedzUsuńPrzypomniały mi się dawne czasy podstawówki, hodowaliśmy też fasole ;)
OdpowiedzUsuńmy fasolę i ziemniaka.. mój ziemniak nie wykiełkował :( do tej pory jest mi smutno z tego powodu ;]
UsuńMi również przypomniało się jak w szkolę hodowaliśmy ;) , zainspirowałaś mnie do rozpoczęcia hodowli zwłaszcza tą wzmianką o wzmocnieniu włosów
OdpowiedzUsuńJeśli idzie o cykl - jestem na tak!
OdpowiedzUsuńJeśli idzie o rzeżuchę powiem tylko jedno - MNIAM!
Ja kiedyś nienawidziłam wręcz rzeżuchy, a potem nagle ją polubiłam :D Ostatnio szukałam stacjonarnie nasion i nigdzie nie mogę znaleźć.. Może w końcu ją gdzieś upoluję :) A co do tego typu postów to jak najbardziej! :)
OdpowiedzUsuńJestem absolutnie za cyklem o zdrowym odżywianiu ! Przyda mi się po świętach do odzyskania formy :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam rzeżuchę :)
OdpowiedzUsuńZawsze chcę wyhodować rzeżuszkę, mam nasionka, ale zapominam ją podlewać i nic dobrego z tego nie wychodzi :P
OdpowiedzUsuńNie przepadam za rzeżuchą, nawet w wielkanoc jem jej minimalne ilości tylko dlatego, że rodzinka zachęca. Chyba będę mieć motywację żeby się jednak do niej przekonać ;)
OdpowiedzUsuńkolejny cykl na który warto czekać- jestem na tak! zdrowa żywność powinna pojawiać się codziennie w menu, ostatnio jej u mnie zabrakło i odczułam tego marne skutki- przede wszystkim mega zmęczenie, nadrobiłam i czuję się zdecydowanie lepiej:-)
OdpowiedzUsuńzgadza się! Ostatnio byłam zmuszona jednego dnia żywić się tylko słodyczami i junk food, czułam się okropnie!
Usuńtzw dzień dziecka;-)? No właśnie ja miałam takie dwa dni gdzie z przymusu chcąc coś zjeść niedrogiego i ciepłego zjadłam w MC...czułam się fatalnie...taka ospała i napchana. Wczoraj zrobiłam sobie detoks dzień- koktajle owocowe, owsianka na śniadanie i na obiad smażony na oleju sezamowym ryż z czosnkiem i brokułami+ ziołowe herbatki, dzisiaj czuję się o niebo lepiej:-).
UsuńKiełki są bardzo dobrym składnikiem w diecie, ja rzezuchę uwielbiam ale wiem trzeba na te kiełki czasem uważać, gdyż niektóre np soi w pierwszych dniach wzrostu zawierają rakotwórcze azotyny. Nie jestem pewna co do innych, ale tak dla pewności jem je po przynajmniej pieciu dniach od wzrostu:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam rzeżuchę i wszelkie trawy, tyle,że zapach mi nie odpowiada. Ale dla walorów smakowych i zdrowotnych mogę go ścierpieć:)
OdpowiedzUsuńjak najbardziej na TAK :D
OdpowiedzUsuńzdrowa żywność to podstawa, a tym bardziej bym chciała sie czegoś dowiedzieć co z naturalnej żywności dobrze wpływa na bóle żołądka i na trądzik
OdpowiedzUsuńsiemię lniane :)
Usuńi melisa, rumianek, tymianek...
UsuńWesołych Świąt
OdpowiedzUsuńNie wiedziałam, że nie można jej jeść w nadmiarze - będę o tym pamiętać:)
OdpowiedzUsuńCykl o zdrowym odżywianiu- tak! Tak! Tak! :D
OdpowiedzUsuńRzeżuchy daaaawno nie jadłam. Pora chyba nadrobić :D
zawsze chętnie czytam o zdrowym odżywianiu:)! po świętach sieję rzeżuchę, zdecydowanie:D
OdpowiedzUsuńTakie wpisy to ja lubię :)
OdpowiedzUsuńmoi faworyci to avokado, pestki dyni i płatki owsiane
OdpowiedzUsuńteż czekam na takie wpisy :)
OdpowiedzUsuńI ja :)) kupuję rzeżuchę!
UsuńProszę o więcej takich postów! :)
OdpowiedzUsuńkiełki siemienia lnianego również b.zdrowe, zalać wodą(namoczyć) a później jak rzezuchę na watę :)
OdpowiedzUsuńtak tak tak!!!! Wiecej o naturalnej zywnosci, ktora poprawia urode! Po co truć się sztucznymi witaminami, jak można to wszystko spożywać w naturze i być piękną!
OdpowiedzUsuńNadchodzi dobry czas dla rzeżuchy <3
OdpowiedzUsuń